Offre lunch

Tous les midis, nous vous proposons plusieurs plats végétariens et vegan suivant les inspirations de la cheffe ! Le menu change chaque semaine afin de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. 
Retrouvez chaque midi le menu du jour en story sur notre instagram !

Ces plats peuvent être dégustés sur place ou à emporter, en plat jetable recyclable ou en plats consignés grâce à Pyxo, la solution de consignes que nous avons choisi !

Quelques exemples:
Sandwich ciabatta de la boulangerie Sain toasté minute, houmous à l'ail rôti maison, tofu Locadélice au piment d'Espelette snacké, potimarron et féta rôtis, chou rouge vinaigré, persil.
Lasagnes avec la bolognaise Tossolia, légumes de saison, béchamel à la muscade et salade de carottes à l'ail.
Plat du Marché vegan composé de petit épeautre, poireaux fondants déglacés au vin blanc, pesto de poireaux, oignons caramélisés, tofu snacké, pickles de carottes maison.
Cake marbré chocolat-fève tonka, glaçage choco-noisettes
Gâteau moelleux pommes caramélisées cannelle

Nous prenons grand soin à ne proposer que des produits de saison, à l'impact limité, et passons donc par des fournisseurs tels que le Zingam ou la Coopérative Bio d'Île-de-France.
Tous les desserts sont fait maison, et les boissons bio, artisanales et peu sucrées.

Nous vous proposons également une sélection de boissons chaudes, sur place ou à emporter !