Saint Valentin 2024

Pour célébrer la Saint-Valentin sans se prendre la tête, La Bouchée Végé vous propose un repas clé en main pour un délicieux dîner en tête-à-tête avec votre binôme, ami.e ou n'importe quelle autre personne avec qui partager un beau moment !

Tous les éléments du dîner seront présents en kit, suivez les instructions pour monter le repas comme au restaurant !

Entrée:
1 grand pot de soupe, 1 petit bol de chantilly maison, 1 sachet de dukkah maison

Faire réchauffer le velouté dans une casserole, à feu doux.
Verser dans deux bols,
Disposer une belle cuillérée de chantilly sur le dessus.
Saupoudrer de notre dukkah maison.


Plat:
1 grand pot de risotto, 1 pot de bouillon, 1 bol de champignons crus découpés, 1 bol de crème de champignon, 1 bol de copeaux de parmesan, 1 petit pot d'huile verte

Faire réchauffer le risotto dans une grande poêle à feu doux, en rallongeant avec le bouillon jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Servir le risotto dans deux assiettes, y ajouter les champignons crus, une belle cuillérée de crème de champignons, l’huile verte et les copeaux de parmesan. Vous pouvez également remettre du dukkah pour un côté croquant.


Dessert:
1 boîte contenant le gâteau

Pas de chichi, s'armer de deux fourchettes et partager ce beau gâteau à la lueur des bougies.

Crédit photo: @sarah_rose_photos